골라먹는 재미있는 짬뽕전문점 다래향 [제주함덕맛집]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오랜만에 맛집 이라고 포스팅을 해봅니다..

 

직장동료중 한명이 추천해준 짬뽕 전문점 다래향을 다녀왔습니다.

요즘 핫하게 뜨고 있는 중화요리 집인듯 합니다..

 

 

 

메뉴판을 보니

속풀이,굴,차돌,전복,왕(삼선해물)짬뽕해서

잠뽕 종류가 5가지가 있습니다.

 

일단 점심시간에 찾아간거라 간단하게 짬뽕을 주문했습니다..

원래 식당에서 음식 주문할땐 음식이 빨리 나오라고 메뉴를 통일 하는 경향이 좀 있는데

아니나 다를까 직원들이  속풀이 짬뽕으로 메뉴를 통일 시키는 분위기가 자연스럽게 형성됩니다..

 

안돼겠다 싶어 이건 아니다 이렇게 다양한 종류의 짬뽕이 있는데 어찌 하나만 맛보려 하느냐...라고 하면서

동료들을 설득시키고  속풀이,굴,차돌,왕짬뽕을 주문했습니다... ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

다양한 메뉴를 주문했지만 10분 정도 되니 음식이 하나씩 나왔습니다..

젤 먼저 왕(삼선해물)짬뽕이 나왔습니다.. 이건 2인분 짜리입니다. 홍합,오징어등등 해산물이 푸짐하게

보입니다.. 옆에서 국물만 살짝 먹어봤는데 약간 얼큰하고 깔끔한 맛이 괜찮았습니다..

얼큰한 정도는 왕짬뽕을 먹은 동료 둘의 이마에 땀이 송글송글 적당히 맺힐정도 였습니다..

 

 

 

그다음 굴짬뽕입니다... 

하얀 국물에 굴도 보이고 홍합,새우,조개등의 해산물이 약간 가미됐습니다..

그리고 떡도 들어있어요... 굴짬뽕은 하얀 국물에 해물맛이 느껴지고 깔끔한 뒷맛이 좋았습니다..

매운거 잘 못드시는 분들한테 좋을듯 싶었습니다..

 

 

 

다음은 속풀이 짬뽕입니다... 

 

조금 많아보이는 홍합을 보고 울 동료는 홍합까기 부터 시작합니다..

이모습을 보는 순간 제주도 모슬포에 위치한 해물짬뽕이 유명한 홍성방에서 홍합까먹다

면이 다 불어버린 기억이 떠올라서 일단 면부터 먹으라고 조언해줬습니다.. ㅋㅋ

근데 면이 불 정도로 많은 양은 아니더랍니다.. ㅎㅎ

속풀이 짬뽕... 이름은 매운맛이 확 느껴지는데 느낌만큼 확~~ 맵지는 않습니다..

약간 매운정도... 그런데 국물은 얼큰한 정도고요 홍합 때문인지 조금 시원한 국물맛이라고 해야하나.....

 

 

2012/02/25 - 짬뽕에 홍합 까다가 손에 쥐올뻔!~ (제주도 홍성방)

해물짬뽕이 유명한 홍성방이 궁금하시면 여기로....

 

 

 

 

자~~ 다음은 제가 먹었던 차돌짬뽕입니다..

차돌짬뽕 역시 하얀국물 ...

 

짬뽕에 차돌박이,떡, 조개,새우 정도 들어있구요

국물은 처음엔 조금 느끼하게 느껴지는데 먹다보니 단백하단 생각이 들고요 뒷맛이 깔끔하게 느껴졌습니다.

저는 적당히 느끼한것도 잘 먹으니 혹시 느끼한거 싫어하시는 분은 차돌짬뽕은 피하는게 좋을듯 합니다..

 

자~~ 이렇게 다섯 종류의 짬뽕중에  전복짬뽕 빼고 4종류의 짬뽕을 맛보게 됐는데요...

일단 자주 접할수 있었던 짬뽕이 아니라 신선하게 다가왔고

신선하게 다가온 만큼 맛에 대한 거부감이 있진 않을까 했는데 맛도 메뉴마다의 특징을 보여주는듯 했습니다..

무엇보다 짬뽕마다 국물 뒷맛이 깔끔하게 느껴져서 좋았던것 같습니다..

 

다래향을 검색해봤더니 제주시 연동에도 있는데 함덕에 위치한 다래향과 같은 음식점이라고 하기엔 메뉴에

차이가 좀 있는듯 보입니다..

 

이제껏 같은 짬뽕맛에 질리셨다 ~~ 새로운 짬뽕을 맛보고 싶다는 분은 한번 가보셔도 좋을듯 한 곳입니다..

 

이상 다양한 짬뽕 골라먹는 재미가 있었던 다래향에서 이짬뽕 저짬뽕 맛본 소감이었습니다..ㅎㅎㅎ